Maison Bleue
Chi tiết nhà hàng
Cần một số joie de vivre? Maison Bleue, tọa lạc tại nơi Karmakamet Diner từng đứng, mang đến cảm giác ấm áp của Paris với những món tráng miệng sang trọng phù hợp.
Trong khi cửa hàng Karmakamet vẫn mở cửa, bên trong bạn sẽ thấy địa điểm mới này gợi nhớ đến một quán cà phê quyến rũ của Pháp, thấm đẫm sắc xanh lam và những bức tường được trang trí bằng hoa oải hương trong chậu.
Người sáng lập Jakthong “Mumu'' Ubolsootvanich—cũng là đối tác của quán ăn tráng miệng W by Wanlamun ở Chiang Mai—ban đầu nghiên cứu về quảng cáo trước khi chuyển đến Paris, bị ám ảnh bởi văn hóa salon de the và học hỏi những nét phức tạp tinh vi hơn trong cách nấu nướng và làm bánh kiểu Pháp.